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Der Vorleser

Faxwerbung ist toll. Bringt so ein bisschen Struktur in den Alltag. Besonders amüsant ist sie, wenn man beim Lesen die Buchstaben verdreht. Dafür kann die Faxwerbung nix, aber das spielt hier keine Rolle. Ein liebgewonnenes Ritual in unserer kleinen Agentur ist das öffentliche Verlesen der täglichen Mittagstischkarte. Wir bekommen die eines Restaurants, dessen Koch eines ganz besonders (gefühlt: ausschließlich) zu beherrschen scheint: Sahnesauce. Sahnesauce zu Fisch, Fleisch, Nudeln, Gemüse, egal. Wollen Küchenchefs etwas Gehaltvolles bereiten, nehmen sie halt ein Becherchen Sahne. Drüber, umrühren, fertig. Oder sie greifen zu Curry, dem beliebten Küchen-Napalm. Bombt den Geschmack jeder anderen Zutat flach. Allerdings macht unser liebster Koch auch Ausnahmen. Etwa beim Käsebaguette, das er ohne Sahnesauce (und hoffentlich auch ohne Curry) reicht. Heute sehr verführerisch: Seelachsfilet in Silldenfsauce.